SAKE MEDIA

ẨM THỰC

Mực 'nhảy múa', thịt ngựa sống và những món kinh dị ở Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng với sự tinh tế và cầu kỳ. Tuy nhiên, nhiều đặc sản của xứ phù tang lại khiến du khách "rợn gáy".

Xoài đỏ Nhật đắt nhất thế giới 1,7 triệu/quả được trồng như thế nào?

Xoài đỏ, hay còn gọi là xoài Miyazaki của Nhật Bản được trồng và bảo quản vô cùng nghiêm ngặt, phức tạp và tỉ mỉ. Hiện xoài đỏ được rao bán trên thị trường có giá lên tới trên 1,7 triệu...

Nấm hương Nhật 'đắt xắt ra miếng' được trồng như thế nào?

Nấm hương Nhật Bản (Shiitake) được trồng trên thân cây sồi. Giống các loại nông sản cao cấp của nước này, nấm Shiitake có giá "siêu đắt" do cách trồng công phu và khác biệt.

Cơ hội thưởng thức hộp cơm Bento lâu đời nhất tại Hà Nội

Shokado, một trong những loại cơm hộp Bento lâu đời và phổ biến nhất tại Nhật Bản do đầu bếp Ono Yoshiro chế biến và giới thiệu đến thực khách Việt Nam, có giá từ 280.000 đồng.

Đầu bếp Nguyễn Bá Phước - Người nêm nước mắm vào món ăn Nhật Bản

Trên hành trình chinh phục những đỉnh cao trong ẩm thực xứ Phù Tang, chàng đầu bếp 26 tuổi đến từ Hà Nội không quên lồng ghép những nét tinh túy từ ẩm thực quê nhà.

Gyu Shige - Ngưu Phồn, phố nướng Nhật Bản ở Sài Thành

Nếu bạn là một fan hâm mộ các món ăn truyền thống của xứ sở Phù Tang như sushi, cá hồi, mì udon … thì không thể bỏ lỡ bữa tiệc nướng thịnh soạn, đầy màu sắc và đậm đà hương vị từ nhà...

Nâng tầm sashimi thành nghệ thuật thị giác

Trong thời gian hướng dẫn con trai tự chuẩn bị đồ ăn đem tới trường, chú Mikyoui đã chụp lại những “tác phẩm nghệ thuật” từ món sashimi và đăng tải lên Instagram.

Nước tương truyền thống chiếm tỷ lệ 1% ở Nhật Bản được làm ra sao?

Trên đảo Shodoshima (Nhật Bản), gia đình Yasuo Yamamoto vẫn làm nước tương truyền thống trong thùng gỗ, loại chỉ chiếm ít hơn 1% nước tương được sản xuất trên cả nước.

Trải nghiệm mì ramen 'bốc cháy' đúng nghĩa tại Nhật Bản

Menbakaichidai là loại mì ramen độc đáo chỉ có duy nhất ở Kyoto, Nhật Bản. Thực khách tới đây sẽ được phục vụ những bát mì cháy hừng hực với mùi vị rất đặc trưng.

Có gì trong bữa ăn của trẻ em Nhật khiến thế giới phải học tập?

Bữa trưa tại trường học Nhật Bản có tên gọi "shokuiku", nghĩa là "thực phẩm và giáo dục dinh dưỡng". Đây cũng là một phần quan trọng trong giáo dục sớm liên quan đến bài học về dinh dưỡng cho ...

Học nấu mì ramen miso thuần chay thanh lọc cơ thể

Mì ramen là một trong những món ăn biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản. Với sự sáng tạo về thức ăn kèm, món ăn đem đến cho người thưởng thức sự thanh mát, nhẹ nhàng khi thưởng thức.

Cận cảnh chế biến cá nóc, món ăn xa xỉ người Nhật yêu thích

Ăn cá nóc như đánh cược tính mạng. Ở Nhật Bản, đầu bếp phải có ít nhất 10 năm kinh nghiệm mới được phép chế biến loài cá có độc tố cực mạnh này.

Đừng bỏ lỡ

Thủ tướng cùng lãnh đạo các nước Mekong yết kiến Nhà vua Nhật Bản

Thủ tướng tiếp Chủ tịch Liên minh Nghị sĩ hữu nghị Nhật - Việt

Thủ tướng dự một số cuộc tọa đàm với doanh nghiệp Nhật Bản

Thủ tướng dự Hội nghị Cấp cao hợp tác Mekong-Nhật Bản

Thủ tướng chứng kiến mở thêm 3 đường bay thẳng kết nối Việt Nam - Nhật Bản

Thủ tướng hội kiến Chủ tịch Hạ viện và Thượng viện Nhật Bản

KẾT NỐI

Việt Nam - Nhật Bản hợp tác trong đóng tàu quân sự

Việt Nam và Nhật Bản thống nhất triển khai hợp tác trong lĩnh vực đóng tàu, chuyển giao các công nghệ ngành đóng tàu quân sự; hợp tác sản xuất các mặt hàng...

Việt Nam - Nhật Bản hợp tác trong đóng tàu quân sự

Đại sứ Kunio Umeda: Việt Nam kiểm soát dịch COVID-19 tốt hơn cả Nhật Bản

KINH TẾ

Thủ tướng mong muốn Aeon đẩy mạnh xuất khẩu hàng hóa Việt Nam

Chiều nay (28/2), tại trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã tiếp ông Iwamura Yasutsugu, Tổng Giám đốc Công ty Aeon Mall Việt Nam, doanh nghiệp sẽ phấn...

Thủ tướng mong muốn Aeon đẩy mạnh xuất khẩu hàng hóa Việt Nam

EVFTA "Cú huých" cho nhà đầu tư Nhật Bản

VĂN HÓA

Nhật Bản đẩy mạnh “xuất khẩu” văn hóa, giải trí

Ngành công nghiệp dịch vụ Nhật Bản đang mạo hiểm xâm nhập vào Trung Quốc và Đông Nam Á với hy vọng đưa nét văn hóa đặc sắc của xứ sở Mặt trời mọc đến...

Nhật Bản đẩy mạnh “xuất khẩu” văn hóa, giải trí

Ngắm vòng 1 ngoại cỡ của người đẹp toàn mỹ nhất Nhật Bản

DU LỊCH

Đòn bẩy tạo đà cho du lịch Nhật Bản phát triển tại Việt Nam

Nhờ thành tích tích cực tham gia hiệu quả vào các chiến dịch do Cơ quan Xúc tiến du lịch Nhật Bản tại Việt Nam (JNTO) phát động, với nhiều sản phẩm tour đa dạng...

Đòn bẩy tạo đà cho du lịch Nhật Bản phát triển tại Việt Nam

Đất nước “đẹp bất chấp thời gian” đích thị là Nhật Bản

CÔNG NGHỆ

Người Nhật Bản vui mừng về thành tựu vũ trụ mới

Hàng trăm người đã tập trung để cùng chứng kiến khoảnh khắc tàu thám hiểm Hayabusa 2 hạ cánh xuống tiểu hành tinh Ryugu.

Người Nhật Bản vui mừng về thành tựu vũ trụ mới

Top 10 ô tô bán chạy nhất thị trường có 5 mẫu mang thương hiệu Nhật

GIÁO DỤC

Đại học Bách khoa Hà Nội ký kết với Tổ chức Xúc tiến Thương mại Nhật Bản

Trong khuôn khổ Hội nghị xúc tiến Việt Nam - Nhật Bản, ngày 1/7 vừa qua tại Tokyo, Nhật Bản, trường Đại học (ĐH) Bách khoa Hà Nội và Tổ chức Xúc tiến Thương...

Đại học Bách khoa Hà Nội ký kết với Tổ chức Xúc tiến Thương mại Nhật Bản

Đông đảo các tầng lớp người Nhật học và dự thi tiếng Việt để lấy bằng

ẨM THỰC

Đặc sản 'cá nhảy múa' trong miệng của người Nhật

Trước khi thưởng thức, người Nhật sẽ thả những con cá sống vào một chén trứng sống trộn giấm để chúng "nhảy múa" mạnh hơn. Shirouo no Odorigui là món ăn truyền...

Đặc sản 'cá nhảy múa' trong miệng của người Nhật

Điều gì khiến chùm nho đỏ Nhật Bản có giá hơn 255 triệu đồng

SẢN PHẨM

Đất mặt tiền thành phố Bến Tre giá rẻ bất ngờ

Cần bán gấp lô đất có diện tích 1.445,9m, nằm đối diện sân vận động tỉnh Bến Tre. Đường 2 làm xe rộng 50m (y như hình). Chiều ngang lô đất rộng 33,68m, hiện...